Закрытые вебинары Получи 4 дополнительных сборника + Запись кулинарного мастер-класса по приготовлению пирожного Павлова + Записи Летнего Онлайн Интенсива, по которым научишься готовить Бисквитный Торт, Булочку ШУ и Нарезное Пирожное + Урок по приготовлению Морковного торта, зефира и макарон! ПО СПЕЦИАЛЬНОЙ ЦЕНЕ 5999Р 190Р! Бисквитные торты Давно ищете сборник рецептов с интересными техниками? Они все собраны здесь. Взбитые желе, веганские кремю и бисквиты, взбитые ганаши. Всему этому вы научитесь уже сегодня. Что входит: Шоколад-чёрный кунжут Шоколадный бисквит с йегермейстером Кранч чёрный кунжут Шоколадный кремчиз Ганаш на воде/сливках Малина-лимон-шоколад Лимонный бисквит Классический кремчиз Малиновое конфи Шоколадное кремю Облепиха-розмарин Бисквит без яиц (vegan) Облепиховое кремю Розмариновый кремчиз Клубника-базилик Бисквит с сублимированной клубникой Клубничное взбитое желе Клубничное конфи Базиликовый кремчиз Персик-имбирь Имбирный бисквит Гель персик-имбирь Персиковый кремчиз Матча-малина Бисквит с чаем матча Малиновое кремю Ванильный мусс с юдзу Мята-лайм-эстрагон Бисквит с лаймом Хрустящий слой с мятой Взбитый ганаш с эстрагоном Гель лайм-мята Фундук-кофе-апельсин Бисквит с фундуком Апельсиновый мармелад Кофейный масляный крем Чизкейк смородина-лаванда Чизкейковый корж Лавандовый бисквит Сливочно-сырный крем Классические муссовые торты Всеми любимая классика Отличные рабочие рецептуры, понятные и простые сочетания Покажите мне человека, который не любил бы малину, шоколад или же медовик Что входит: Карамельная груша Морковный торт Рождественский Сливочная клубника Тирамису Медовик Три шоколада Шоколад-малина Клубника в шоколаде Таблица сочетаемости Массовые прослойки для бисквитных торто Современные муссовые торты Сборник, в котором вы найдете массу вдохновения, несладкие яркие торты и множество интересных техник, в которых станете профи, приготовив один раз. Что входит: Черносмородиновый пломбир Мусс пломбир Конфи черная смородина Бисквит с ягодами черной смородины Малина-личи Малиновый мусс с низким содержанием сахара Взбитое желе личи Хрустящий слой пралине Бисквит эммануэль с малиной Северные ягоды с мёдом Сливочный мусс Конфи клюква Взбитое желе брусника Медовый гель Медовый бисквит Грейпфрут-клубника-молочный улун Мусс с молочным улуном Гель из клубники с цукатами грейпфрута Хрустящий слой с клубникой Грейпфрутовый бискви Манго-маракуйя-кокос Мусс маракуйя с пониженным содержанием сахара Кремю манго Кокосовое печенье Фундучное пралине Мусс на молочном шоколаде Кремю Джандуйя (vegan) Хрустящий слой Фундучный дакуаз Сборник макарон + Сборник макарон 2.0 31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья Много мяса! Можно приготовить без градусника. Специально для тех, кто не дружит с макарон и мечтает научиться их готовить Что входит: Печенье: Макарон на итальянской меренге Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара. Приготовление без градусника Начинки: Маракуйя Манго Слива Шоколад-маракуйя-банан Карамельное яблоко Черная смородина Эрл грей Жасмин Клубника-базилик Мокко Шоколад-апельсин Взбитый ганаш на молочном шоколад Пряная клюква Шоколадная мята Сливочные Взбитый клубничный ганаш Соленая карамель Сникерс Топленое молоко Карамельный попкорн Крем-брюле Лавандовый чизкейк Помидор-клубника Соленая карамель-бекон Пармезан-чеддер Киви-ваниль Яблоко-укроп Абрикос Роза-личи Кафрский лайм Шоколад-чили Кофе-пралине + СЕКРЕТНЫЙ Онлайн мастер-класс от шефа Кулинарной студии Алёны Зефирки Современный взгляд на пирожное Павлова, которое мы сделаем в виде шкатулки! ЧТО УЗНАЕШЬ ИЗ МАСТЕР-КЛАССА? Это запись из нашей кулинарной студии, на которой показан полный процесс приготовления пирожного! + Доступы к урокам Зефир, Макарон и Морковный торт в мужском стиле!
