Мы покажем и расскажем - Все о муссовом торте от сборки до хранения. Как собрать, как приготовить слои, в чем особенность сборки и покрытия муссовых тортов, какой инвентарь и ингредиенты нужны, почему именно такие, что чем можно заменить и где еще использовать. Вместе с вами в эфире приготовим и соберем Муссовый торт в кольце, затем заглазируем и декорируем. Также обязательно ответим в прямом эфире на все ваши вопросы по ходу вебинара. Состав Торта: нежный шелковый мусс, ягодный бисквит, сочная малиновая начинка, + покрытие зеркальная глазурь с разводами. Рецепт прилагается - после просмотра вы с легкостью повторите этот волшебный торт с восхитительными сочетаниями вкусов.
