В УРОКЕ: - сборка вращающейся конструкции. Обзор инструментов и материалов - работа с живым тортом. Техника выравнивания тортов шарообразной формы - создание шоколадной скульптуры (не требует навыков лепки) - декор. Создание различных фактур - работа с шоколадом - создание светового эффекта - дополнительные материалы: схемы, чертежи, методические указания