Запись [Сыровер] Искусство мороженого: от классики к новаторству. Тариф Премиум (Алексей Сыровер)

​

Приготовьте мягкое ванильное, хрустящее жареное и другие необычные виды мороженого на своей кухне — всего за 20 минут и без дорогих гаджетов.

Не упустите шанс порадовать своих близких вкусным и полезным мороженым без вредных добавок!

Этот марафон для вас, если вы:

• Любите мороженое — и мечтаете, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным
• Хотите готовить десерт, который не вредит здоровью, но по вкусу ничем не уступает магазинному
• Заботитесь о детях — и хотите баловать их без вреда, не срываясь у прилавков с «химией»
• Любите сладкое, но хотите есть его без страха за фигуру и самочувствие
• Хотите удивлять близких — полезными десертами, морожеными тортами и вкусами, которых нет в магазине
• Любите мороженое — и мечтаете, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным
• Не хотите тратить часы на сложные рецепты — нужно быстро, просто и с гарантированным результатом

Почему это мороженое — не как остальные:

• Натуральный состав: никаких загустителей, дешёвых жиров и консервантов
• Расскажем, как правильно хранить, чтобы мороженое не теряло вкус и консистенцию
• Без «льдышек» — научитесь создавать мягкую, сливочную текстуру, даже без мороженицы
• Гибкость рецептов — покажем, как адаптировать под свой рацион: без лактозы, без сахара, веганские и ПП-версии
• Подходит всей семье — от детей до взрослых с чувствительным пищеварением

Программа:

• Шоколад с черносливом
• Пломбир лимонный (обогащенный витамином С)
• Ванильное
• Жареное мороженое
• Эскимо на палочке
• Фруктовый лёд «Цитрусовый рай»
• Клубнично-йогуртовое
• Творожное с изюмом
• Топлёное с орехом
• Тирамису
• Крем-брюле в печенье
• Мороженое Страчателла
• Сорбеты:
  • Тропический микс
  • Ягодный
  • Бодрящий киви

Подарки:

• 3 рецепта рожков
• Курс мороженого без мороженицы
• Курс «Сыр с 0»
• Курс «Муссовые пирожные»

Тариф Премиум

• Модуль 1. Основы изготовления мороженого
• Модуль 2. Классические и авторские рецепты мороженого — 22 рецепта мороженого
• Модуль 3. Базовые рецепты сорбетов — 3 рецепта
• + Создание торта-мороженого