Гладкий шарик, мягкий сочный сыр, множество слоев. Такой может быть только свежая домашняя Моцарелла по классической итальянской технологии. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования! Программа Теория Виды итальянской Моцареллы Особенности приготовления сыров Pasta Filata Хранение Моцареллы Практика Видеоурок приготовления классической Моцареллы Техкарта Фильм "Как делают Моцареллу в Италии" Для кого предназначен курс? Кто хочет радовать своих близких самыми вкусными сырами Кто хочет заниматься любимым делом Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами Кто хочет иметь до доход на любимом деле
