Сборник поможет сориентироваться в видах бульонов и особенностях их приготовления. Вы узнаете все тонкости приготовления, выборе специй и сырья для варки бульонов. Сколько видов бульонов у вас в рационе? Один, два? Видов полезных бульонов намного больше. В сборнике вы найдете рецепты бульонов из мяса, овощей, грибов, бобовых и даже круп. Бульоны непременно должны быть в холодильнике и морозилке каждой хозяйки. Научитесь готовить полезные вкусовые и даже лечебные бульоны при помощи сборника. В сборнике я делюсь собственными лайфхаками, которые помогут вам выбрать сырье для бульона, специи и лучшие сочетания. Содержание сборника Сборник рецептов бульонов включает в себя 13 рецептов: 2 рецепта овощных бульонов, 2 рецепта мясных бульонов, 2 рецепта бульонов из птицы, 2 рецепта бульонов из рыбы, рецепт костного бульона, рецепт бульона из бобовых, рецепт бульона из круп, 2 рецепта бульона из грибов А также теоретическая информация про бульоны: что это, какое предпочтительно хранение, ответы на частые вопросы. Также к рецептам бульонов есть подборка подходящих трав и специй для них. Какой инвентарь необходим для приготовления рецептов? Вам не понадобятся специфические инструменты для приготовления бульона. Кому будет полезен сборник рецептов? кто хочет познакомиться с новыми способами приготовления бульонов, кто никогда не готовил бульоны и не знает, как это делать, кто хочет разнообразить свои блюда с помощью бульонов, кто увлекается здоровым образом жизни, кто хочет ввести в свой рацион целительный отвар, для тех, кто придерживается диетического и восстанавливающего питания, для тех, кто находится на лечебных протоколах питания, для придерживающихся Paleo и AIP рациона, для беременных и кормящих женщин.
