С помощью видеоуроков и подробных текстовых рецептов ты научишься: Готовить современные и стильные торты 4 популярным вкусам Создавать собственные вкусовые сочетания Приготовить торт любого размера и длины Простым но эффектным техникам декора Программа курса: Урок 1 Инструменты и ингредиенты Необходимый инвентарь для приготовления Демонстрация где купить подложки нужного размера Урок 2 Теория десерта Как посчитать нужный вес и размер торта Какие подложки использовать или сделать Как упаковать длинный торт для транспортировки Как пересчитать рецепт на нужный вес и размер Урок 3 Манго-Маракуйя Цитрусовый бисквит Начинка манго маракуйя Сборка торта Урок 4 Яркий декор Правила выравнивания прямоуголного торта, с острыми углами Декор из крема Декор цветами Декор бусинами Урок 5 Персик-миндаль Миндальный бискивт Начинка и хрустящий слой Сборка торта Урок 6 Черника-Лимон Черничный бисквит Черничный крем и лимонная начинка Сборка торта Урок 7 Кофе-Халва Шоколадно кофейный бисквит Приготовление ХАЛВЫ Кофейный мусс Сборка торта Урок 8 Длинный торт Сборка торта длиной почти 1 метр Декор торта в стиле Ламбет Декор кремовыми цветами
