Урок «Куглоф» из курса «Рождественская выпечка» Миндальные лепестки Изюм, темный ром Ваниль, цедра апельсина Цукаты апельсина Пропитка ореховое масло Что ждет вас на уроке? Замес теста на куглоф Приготовление сиропа Приготовление орехового масла нуазет Подготовка форм для куглоф Деление и скругление теста Формовка и расстойка Выпечка Купание куглоф Разрез и текстура готового изделия
