Комбо из 2-х курсов "Новогодние игрушки" и "Новогоднее настроение" Сезон новогодних праздников не за горами, а значит вы сможете расширить свой ассортимент и порадовать своих заказчиков новыми вкусами и необычными вариантами композиций Вы хотите удивить своих близких и коллег оригинальным подарком на Новый год А еще Новый год — это пора реализовывать все свои тайные желание, а значит самое время попробовать что-то новое Программа Урок 1. Обзор инвентаря и насадок Урок 2. Зефирная масса Зефирная масса на соке Мандариновый зефир Урок по зефирной массе для заливки в молд Стабилизация, опудривание, хранение Урок по темперированию шоколада Рецепт пластичного шоколада Урок 3. Шишка и хлопок Создание шишки Создание цветка хлопка Урок 4. Пуансеттия Создание лепестка Отсадка цветка Урок 5. Еловые ветки и леденец Отсадка еловой ветки Формирование леденца Урок 6. Елочные шары в шоколадной глазури Шары Темперирование шоколада Декорирование пластичным шоколадом Урок 7. Подарки и грецкий орех Зефир в шоколаде Декор из пластичного шоколада Работа с молдом Урок 8. Медальон и свеча Заливка зефирногоо полотна Работа с молдом Роспись фигурки Создание формы свечи и заливка Урок 9. Лесные оленята Зефир в шоколаде Декор из пластичного шоколада Урок 10. Снеговики в рожке Рожок с начинкой Заливка форм Декор из зефира Урок 11. Снегурочка Заливка форм Декор из зефира и пластичного шоколада Урок 12. Вариации композиций и сборка ели Сборка праздничных коробок и разных композиций Сборка композиции ели
