Здесь все, что вам нужно уметь к Пасхе 2020: 1. Кулич на дрожжевом тесте с карамелью, орехами, сухофруктами, который у вас ТОЧНО получится. Время замешивания - буквально 15 минут, без пугающих слов опара, обминка и тому подобное. Это будет ваш семейный рецепт на всю жизнь. Влажный, мягкий, в меру сладкий кулич, который не оставит вас равнодушным. *Видео-урок по приготовлению+текстовый файл с ингредиентами и пошаговым рецептом. Бонус: лайфхак профессиональной расстойки теста в домашним условиях. 2. Творожная пасха. Нежная, элементарная в приготовлении, рецепт идеально рассчитан на стандартные формы из магазина у дома. *Видео-урок+текстовый файл. 3. Гоголь-моголь - пропорции, которые вас не подведут. Не стекает, быстро застывает, идеально держит форму. 4. Перепелиные яйца из марципана. Можно будет повторить также из мастики. 5. Бисквит "Мох" - классный вариант для декора, бюджетный, яркий, в прямом смысле 5 минут на приготовление. Весь мой 7 летний опыт в кондитерском деле, упакованный в один файл для вас с болльшой любовью
