Доступно [PastryCampus] Закваска для выпечки «lievito madre» (Мария Селянина)

Цена:
1700 руб
Взнос:
116 руб
Организатор:
Фэйт

Основной список:

1. Фэйт 2. Lady.ktv 3. Йеннифэр 4. Tanya_Tyla 5. gintonic 6. Ep5312 7. Kolibro 8. Hleb38 9. Felix555 10. Nicoella 11. Nikandrushka
Купить
  1. [​IMG]​

    • Как выводить закваску?
    • Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски?
    • Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон??
    • Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне?
    • Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать?
    Автор курса уже много лет изучает закваски такого типа, и всем, что он сам знает о закваске, он готов поделиться с вами!

     
    Последнее редактирование модератором: 25 июн 2022
    24 авг 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Закваска (Игорь Лаврешин)
    2. Доступно [PastryCampus] Закваска, панеттоне и коломба (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
    3. Доступно [PastryCampus] Секреты французских макарон (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске (Мария Селянина)
    5. Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
    6. Доступно [PastryCampus] Пирожное Пасхальный кулич (Мария Селянина)
    7. Доступно [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)