Умение готовить «Кукисы» полезно многим, независимо от уровня кондитерских навыков и целей Если вы хотите Готовить вкуснейшие печенья, которые вызывают восторг и и изумление Всегда быть в тренде Готовить десерты, которые легко хранить и замораживать Расширить ассортимент своих кондитерских изделий, То эта программа для Вас! Вы научитесь: Готовить вкуснейшее песочное тесто с разными добавками Правильно стабилизировать тесто Готовить начинки для кукис Формировать и стабилизировать кукис Правильно выпекать кукис Эффектно украшать кукис Программа: Ингредиенты и инструменты Книга рецептов Кукис "Три шоколада" Кукис "Арахис- Карамель" Кукис "Яблоко - Грецкий орех- Корица" Кукис "Вишня - Фундук" Кукис "Мюсли - Карамель" Кукис "Фисташка - Абрикос" Кукис "Манго - Маракуйя - Кокос" Кукис "Кофе - Миндаль" Кукис "Чернослив - Ром" Кукис "Пекан - Кленовый сироп
