Надеюсь, что у этого курса большое будущее, и на всех столах моих учеников появится эта потрясающая выпечка. Что в курсе? 2 вида слоеного теста: на обыкновенной муке, на цельнозернрвой муке. Делать будем без заморочек, а результат вас удивит. Смотрите фото, какой подъем и слоистость даёт корж 3 мм при выпечке. мясная начинка с красным мясом и сухим красным вином рыбная начинка со сливочным соусом и яйцом сладкая начинка из замороженных ягод, которая не вытекает из пирога начинка из птицы ватрушка-суфле правила выпечки, декор хранение и заморозка Как вам такой вариант выпечки? Я в восторге Люблю, когда есть возможность такого разнообразия
