#без глютена #без крахмалов #без молока #без яиц Одна тортилья содержит 1/2 суточной нормы клетчатки, которая кормит наши полезные бактерии и поддерживает иммунитет. Почему тортильи? Тортильи - это тонкие лепешки, в которые можно завернуть овощи, рыбу, зелень, мясо и вообще все, что угодно.. Обычно их готовят из белой пшеничной муки или в крайнем случае кукурузной, что означает высокий гликемический индекс. Здесь же я предлагаю максимально полезный низкоуглеводный вариант, богатый пищевыми волокнами (клетчаткой) и белком. Это вариант полезного стрит фуда! Ребенок с удовольствием съест такое блюдо, что бы вы не положили во внутрь Не содержит глютен Без молочных продуктов и без яиц Без простых крахмалов Состав, богатый полезной клетчаткой Достаточно плиты и сковороды, скалки и пергамента (или силиконового коврика) Множество вариаций начинок и соусов (PDF файл) В основе кокосовая мука и псиллиум Подходит для палео, АИП и кето лечебных протоколов питания.