Доступно [Oh my bread] Сыр Моцарелла + хлебная закваска и итальянская пицца (Алла Лапина, Анна Кучкина)

​

• Освоить натуральную домашнюю моцареллу без магазинной химии - настоящий кулинарный подарок для себя. Салат Капрезе, Пицца, да и просто сливочная моцарелла на завтрак - побалуйте себя натуральным изысканным сыром.
• В прямом эфире вместе замесим закваску и поставим её расти. Дадим видео-рекомендации как растить закваску правильно. + испечем пиццу.

День 1. Готовим Моцареллу
24.02 в 18:00 мск
Вместе с тренером школы сыроделия Аллой Лапиной

• Сварим сыр, поговорим про все самые важные для вашего успеха знания.
• Вы получите пошаговый рецепт, ответы на все ваши вопросы, разбор возможных ошибок.

День 2. Замешиваем Закваску, в прямом эфире увидим как испечь идеальную Пиццу
25.02. в 18:00 мск
Научитесь готовить классическую итальянскую пиццу сами,
узнаете все секреты хорошей пиццы, какая пицца не только вкусная, но и полезная!

• Приготовим нежную Моцареллу.
• Освоим рецепт хлебной закваски и классической итальянской пиццы.

Четкие действия для успеха, даже если вы новичок

• Рецепты, которые получаются с первого раза.
• Пошаговая технологическая карта приготовления сыра и видео рецепт.
• Сопроводительное видео по выращиванию Закваски на дальнейших этапах.
• Научим выращивать закваску и готовить идеальную Неаполитанскую пиццу дома.

Спойлер