Полный курс Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Что ждет вас на уроке? Видео 1 Заварной бисквит Видео 2 Жасминовая панна котта Видео 3 Смородиновый мусс Видео 4 Глазурь из черной смородины Видео 5 Покрытие пирожных глазурью из черной смородины Видео 6 Извлечение из формы и нарезка пирожных, покрытых нейтральной глазурью Видео 7 Извлечение из формы и нарезка пирожных для покрытия глазурью «гурме» Видео 8 Глазурь «гурме» на белом шоколаде и покрытие пирожных Технологическая карта продукта в формате pdf для сохранения на вашем устройстве