Программа курса: Неделя 1 Карамельный кекс с ганашем Сочный влажный кекс с карамелью в составе, декорированный ганашем на молочном шоколаде Неделя 2 Тарт с ванильным кремом и ягодами Неделя 3 Чизкейк с абрикосовым желе Неделя 4 Шоколадный открытый торт Неделя 5 Эклеры с фундучным кремом