Наш организм — это кухня, на которой круглосуточно кипит работа. Пока мы завтракаем, работаем и смотрим сериалы, в нашем теле происходят миллионы реакций. Вещества синтезируются, расходуются, накапливаются, а гормоны контролируют реакции на внешнюю и внутреннюю среду: витамин Е заставляет нас чувствовать себя привлекательнее, гормон стресса — есть больше булочек, а адреналин — бежать. На лекции мы увидим увлекательный и разнообразный молекулярный уровень нашей жизни, научимся лучше понимать тело и влиять на собственное самочувствие. программа Выясним, как работают белки, углеводы, жиры и по-новому взглянем на содержимое своей тарелки. Посмотрим, зачем организму вода и действительно ли 2 литра в день — это панацея. Погрузимся в удивительный мир гормонов, увидим, как они нами управляют и научимся управлять ими. Узнаем, что такое гены и как можно работать с наследственностью. Разберемся, чем опасна высокая температура, правда ли, что все болезни от стресса, а холестерин и стероиды — это абсолютное зло.
