Как из картошки за 50 рублей приготовить блюдо, которое не стыдно поставить на стол — от ресторанных техник до ЗОЖ-рациона Вам точно поможет этот гайд, если: Все привычные блюда уже надоели Кажется, что картошка — это только пюре и жарка? Вам нужны эти техники: гратен, ньокки, папильот, драники по-ресторанному Хотите, чтобы картошка была хрустящая и не превращалась в кашу, либо чтобы успела подготовиться вместе с другими овощами и не была сырой. Хотите знать, как готовить из картошки полезно для стройности и здоровья Хотите готовить бюджетно, но так, чтобы результат выглядел и ощущался как блюдо из ресторана Обидно, что картошка есть в каждом доме, а готовите вы только пюре Нет времени на мудрёные рецепты, хочется раз-два и готово Интересно, а что внутри? 22+ авторских рецепта - от привычной классики до ресторанных техник 4 тематических блока: 30Ж. духовка, плита, мультиварка - на любой случай и настроение Быстрые рецепты за 20-30 минут и с Минимальным бюджетом «Крошка-картошка» с 3 белковыми начинками - сытный ЗОЖ-обед без готовки заново каждый день Отдельный блок ЗОЖ - польза нарёной и схлаждівной картошки, картофельной кожуры мундире, разбор сортов Проверенная практикой технология - справится даже новичок * Ресторанные техники дома: драники и рёшти с щучьей икрой и страчателлой, ньокки с шалфейным маслом, гратең папильот с рыбой и вином А если нет шалфея, покажу как заменить на петрушку (хихик!) Что изменится после гайда: Блюда из простой картошки с вау-эффектом 5+ ресторанных техник: гратен, ньокки, драники по-ресторанному Полезно и бюджетно — картошка за копейки ЗОЖ-рецепты для стройности без потери вкуса Гарантия результата по шагам, гости попросят добавки Что конкретно я смогу приготовить? Раздел 1. ЗОЖ рецепты с картофелем (pdf-рецепты) “Крошка-картошка”. Любимая заготовка от Яны с ассорти белковых начинок (видеоурок) Полезный крем-суп из картошки и кабачка Рыбка папильот с картофелем Изысканный нисуаз Салат-гарнир с молодым картофелем в греческом стиле Салат-гарнир с молодым картофелем, редисом и зеленью Полезная картофельная фриттата к завтраку Балийское рыбное карри с молодым картофелем Раздел 2. Готовим картофель в духовке (pdf-рецепты) Сытный пирог с картофелем, сыром и зеленью (видеоурок) Уютный пастуший пирог Эффектный сливочный картофельный гратен Ассорти запеченных овощей (правила запекания) Запеченные утиные ножки с картофелем Картофель по-американски: лодочки с начинкой Раздел 3. Готовим картофель на плите (pdf-рецепты) Идеальная жареная картошка по всем правилам с особым салатом (видеоурок) Хрустящий рёшти – картофельный пирог из Швеции Картофельные ньокки в сливочном соусе с шалфеем Кыстыбый – татарская лепешка с картофелем Золотистые драники по-ресторанному: с страчателлой и щучьей икрой Алу гоби – индийское блюдо из картофеля и цветной капусты Раздел 4. Готовим картофель в мультиварке (pdf-рецепты) Наваристый картофельный суп Насыщенное картофельное рагу Теория Польза в картофеле. Как сочетать картофель в меню и здоровый образ жизни Сорта картофеля: как его выбирать и куда использовать Правила запекания, как получить вкусную и сочную, а не сухую картошку Вы получите: Гайд на 40+ страниц 22+ рецепта Бонусные рецепты 3 видео-урока
