Этот курс точно для вас, если: хотели приготовить итальянскую пасту, а на тарелке макароны словно из школьной столовки ищете идеальный рецепт пасты и соусов не хуже, чем у итальянских домохозяек опять в тарелке паста отдельно, соус отдельно хотелось как в ресторане, а получилось некрасиво, пресно, слиплось, подсохло нужен быстрый и недорогой вариант блюда на все случаи жизни обожаете итальянскую кухню и мечтаете освоить её главное блюдо Что вы получите на курсе? 13 подробных видеоуроков: от классики до авторских новинок бонусные видео и PDF-рецепты с пошаговым приготовлением любимых блюд пропорции, технологии и тайминг для идеальной пасты и соусов, понятные даже новичку советы от Яны: от выбора пасты и необычных сочетаний до эстетичной сервировки поддержку куратора и душевное общение в чате кайф от готовки главного блюда итальянской кухни Рецепты: 1 - Паста с нежной курицей и грибами в легком сливочном соусе. Диетический вариант 2 - Яркая оранжевая грибная паста со сливочно томатным соусом и шпинатом 3 - Секреты пасты ручной работы. 6 видов форм. Как сделать без оборудования, при этом вкусно и без заморочек 4 - Нежнейшая сливочная паста ручной работы с семгой и зеленой брокколи 5 - Самый насыщенный и сочный вариант болоньезе. Мясная паста 6 - Острая паста Алио Олио с креветками и сочными кальмарами 7 - Настоящая ресторанная карбонара с беконом и соусом на желтках 8 - Паста в соусе из печеных перцев, с курицей, настоящее удивление! 9 - Весенняя паста с красной рыбой, цукини и зеленым горошком и специальным топпингом из хрустящих цукини 10 - Нежная зеленая паста с травами, сливочным песто и моцареллой 11 - Паста ручной работы с пикантным песто из баклажана и сливочной бураттой 12 - Весенняя вегетарианская паста с запеченными овощами и чесночным пикантным соусом 13 БОНУС - Запеченные нежнейшие каннеллони с начинкой из шпината, ресторанная подача
