Рецептуры Коллекция алкогольных пирожных Технологические карты 3 рецептов пирожных с алкоголем SHAMPERE мусс на 70% состоящий из шампанского жареный персик крем бри миндальный крамбл WHITE RUSSIAN по вкусу мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua начинка из сливочного мусса шоколадный крамбл WINE & CHEESE мусс на 65% состоящий из красного вина карамелизированный лук крем из пармезана миндальный крамбл
