Закрыто Кофейная Тарта (Cédric Grolet)

Цена:
370 руб
Взнос:
134 руб
Организатор:
Рамос47

Основной список:

1. Рамос47 2. gerka28 3. Nikosha
  1. [​IMG]

    Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня мир невиданной креативности десертами.

    Стиль Седрика - простые на первый взгляд вещи в непревзойденной подаче. Вы хорошо знакомы со ставшими легендой изделиями Орех, Лимон, Кубик Рубик.
    Тарт кофейный Седрика Гроле, тот самый, отсаженный на граммафоне.

    Будьте с нами в этот день, чтобы почувствовать пронзительный французский шарм, которым звездному шефу удалось обаять мир. Ощутите на себе его бесконечную щедрость, скромность и потрясающий сознание профессионализм. Ответьте себе на вопросы "В чем может быть разница? Как можно работать иначе?".

    Рецепт "Тарты кофейной" включает в себя:
    • Тесто песочное с ванилью
    • Бисквит кофейный с миндалем и сахаром кассонад
    • Паста кофейная
    • Пралине кофейный
    • Взбитый кофейный ганаш-шантии
     
    Последнее редактирование модератором: 21 июл 2022
    28 авг 2019
  2. Похожие складчины
    Загрузка...