Программа курса: Урок 1. Домашние воздушные сырники, как в кафе. Что рассмотрим: — Как выбрать подходящий творог для сырников? — Что можно сделать заранее, чтобы с утра меньше времени уделить приготовлению. — Как быстро приготовить ягодный соус? — Подача как в ресторане. Урок 2. Пышные панкейки. Что рассмотрим: — Какие продукты необходимы? — Как разнообразить панкейки добавками (внутри и снаружи)? — Приготовление шоколадного соуса. Урок 3. Овсяный блинчик с авокадо. Что рассмотрим: — Как правильно выбрать авокадо? — Как готовить сразу много за один раз? — С чем еще можно кушать блинчики: сладкие и несладкие варианты. Урок 4. Быстрый сливочный скрембл с сыром. Что рассмотрим: — Самый быстрый способ приготовления яиц на завтрак. — Необходимый инвентарь для приготовления. — Как стандартный завтрак из яиц сделать кулинарным шедевром? Урок 5. Запеченный омлет с беконом и шпинатом. Что рассмотрим: — Историю блюда. — Как правильно приготовить идеальный омлет? — Приготовление вкусного и полезного салата. Урок 6. Шоколадная овсянка с какао на миндальном молоке. Что рассмотрим: — Как приготовить полезную овсянку так, чтобы она стала вашим любимым блюдом? — Красивую подачу простого блюда. — Варианты интересных добавок в овсянку. Урок 7. Яйцо-пашот с лососем и авокадо и яйцо Бенедикт с голландским соусом. Что рассмотрим: — Как выбрать подходящие яйца для пашота? — Самый быстрый и легкий способ приготовления яйца-пашот. — Основные ошибки при варке яйца-пашот. — Как красиво нарезать и подать тост, рыбу и авокадо? — Как приготовить голландский соус и не допустить типичные ошибки. Бонус. Медовая гранола (завтрак впрок на неделю вперед). Чиа-пудинг на кокосовом молоке (готовый с вечера завтрак). Что рассмотрим: — Как выбрать подходящую для гранолы овсянку. — Как приготовить гранолу и в каком виде хранить после. — Как правильно приготовить и красиво подать пудинг. — Правила хранения готового пудинга. — Варианты добавок к пудингу.
