Вам подходит этот мастер-класс, если: —вы получаете удовольствие, когда делаете что-то своими руками — вы печете несладкие пироги и хотите чего-то интересного и необычного —раздумываете, чем впечатлить родных за праздничным столом —вы бережливая хозяйка, хотите делать превосходные изделия технологично, по грамотным рецептурам, с первого раза —вы опытный мастер, печете на заказ и хотите помочь клиентам поразить их близких искусным гастрономическим шедевром Главные преимущества нашего Пате ан крут Простые и доступные продукты Абсолютно несложный процесс приготовления – справится даже любитель Для выпечки не требуется дорогостоящая разборная форма Компактный «кексовый» размер пирога: 18*6*7 см • Активное время приготовления: 4-5 часов • Общее время приготовления: 24 часа Вы приготовите: –несладкое песочное тесто Croute – мясной паштет Pate с грибами, черносливом и грецкими орехами – желе из ароматного коричневого бульона Fond brun Научитесь: – составлять мясную начинку для пате ан крут – укладывать тесто в форму, чтобы получить на выходе бесшовный корпус – наполнять пирог узорной начинкой – декорировать пирог – запекать мясной паштет в тесте Результатом сражаете своих близких и клиентов
