Доступно [Cake School] Десерты к праздникам. Тариф на Заказ. Октябрь 2025 (Алина Макарова)

​

Новогодние праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров
по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне

8 десертов:

• Макарон 25+ начинок + Новинки 2025 года!

• Лимонный пирог с маком
• Облепиха
• Халва
• Шоколадный брауни

Десерт, который всегда будет пользоваться спросом в любое время года.
Секреты идеальных макарон, разбор ошибок и рекомендации, как их избежать.
Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской и французской меренг.
Рекомендации по работе с разными духовками (ученицы пекут даже в газовых).
Более 25 авторских начинок, чтобы вы могли составлять сезонные линейки вкусов.

• Мадлен

• Трендовое французское печенье с нежной текстурой
• В уроке вас ждут ванильные, шоколадные, фисташковые мадлен с начинками
• Идеально в качестве подарка
• Можно легко и быстро приготовить и задекорировать

• Конфеты «Птичье молоко»

Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой, которая совсем не похожа на магазинный вариант
На эти конфеты заказчики подсаживаются и возвращаются снова
3 вида птички: сливочная, фисташковая и шоколадная

• Трюфели

• Манго-маракуйя
• вишня-амаретто
• фундук-карамель
• ягодные
• кокосовые
• фисташковые
• апельсин-бобы тонка
• изюм-ром
• мандарин-корица

• Зефир

Классический зефир со сниженным содержанием сахара
Зефир с шоколадным центром
И заварной зефир на любом виде пюре

• Кексы

Ароматный Рождественский кекс
Тот самый, ради которого покупают вторую духовку, потому что эти кексы разлетаются на ура.
Это ХИТ, который бьёт все рекорды по продажам на Новый год с 2016 года
Самый кайф — его можно приготовить за 2 недели, так он будет ещё вкуснее.

Арахисовый кекс с малиной - Сочный арахисовый кекс с малиной, взбитым арахисовым ганашем в глазури Гурме.

Кексы в фигурных формах Куглофф

• Картошка - Ванильная и шоколадная.

Их также можно делать в виде яиц на Пасху, в виде клубней «картошки», эскимо, сердец, пончиков и т. д

• Картошка с начинками - Новинка 2025 года

• Дубай
• Ферреро
• Красный бархат
• Фисташка-шоколад
  
• Апельсиновая карамель

• Шоколадный декор

Лекция по темперированию шоколада и 2 способа, как это сделать на домашней кухне
Изготовление плиток, шаров, фигурок для декора
Гайд по работе в новых реалиях: более бюджетные марки шоколада

Модуль по заработку

• Урок по ассортименту
• Урок по прогревам
• Урок по продажам
• Урок по фото
• Набор гайдов
• Таблица себестоимости

Новогодний марафон по продажам

+ 7 Дополнительных бонусных уроков