В пакет входит 4 топовых курса: 1. Современная выпечка Булочки. Бриоши. Тарталетки. Шу. Эклеры. Кексы. Круассаны 2. Тарталетки - 2 вида теста. Теория по тартам. Оптимизация процессов и хранение. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости Шоколад-Вишня. Арахисовая. Клубника-Мята. Фисташка-Малина. Лимонная тарталетка 3. Чизкейки - Теория чизкейки. Инвентарь и ингредиенты С выпечкой - Фисташка-Вишня.. Печеное яблоко. Арахис-Абрикос Без выпечки - Клубника-Эрл Грэй. Персик-Маракуйя-Жасмин. Малина-Мята 4. Новогодняя коробка Линцерское печенье. Печенье со вкусом праздника. Песочное с карамелью. Маршмеллоу Лапки. Арахисовое. Лимонное. Батончики. Шоколадное с чизкейком. Ириска шоколадная. Имбирные пряники. Брауни. Кокосовое. Мадлен. Шоколадное с апельсином. Печенье Пекан. Мармелад. Карамель. Фисташковое с малиной. Ириска сливочная. Шоколадные плиточки. Кофейное.
