Доступно Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)

​

Программа 13го потока
Старт курса 02 декабря в 11:00
Продолжительность 10 дней

НАЧНЁМ С ТОРТИКОВ:

• Тирамису
• Шоколадный медовик
• Морозная смородина
• Мандариновое шампанское
• Крепвиль
• Коричное яблочко
• Имбирчик

ДАЛЕЕ

• Рождественское полено
• Рождественский кекс долгого хранения
• Пирожное Свеча
• Елка - крокембуш
• Еврокексы: экзотик, манго - шоколад, кофейный бархат, лаймовый, бергамот

ДЕКОРИРОВАНИЕ:

• Обязательно готовим Шоколадный шар (как на фото)! Йокси и коробку с шоколадными шарами.
• Печенье, пряники, бискотти, новогодние наборы❗
• Новогодний декор и новогоднее настроение с меня!!

Спойлер: БОНУСЫ:

Зефир и зефиросэндвичи (+подборка необычных вкусов)
Маршмеллоу 2 вида
Ириски родом из детства с морской солью
Конфеты птичка и торт Тройное птичье молоко
Макарон/эклеры/синнабон/картошка 2 вида/эскимо
Тарталетки (ореховая и лимонная)
Маренго-сэндвичи/Павлова
Мармелад/Трюфели
«Ванильное мороженое»/капкейки/трайфлы
Торт «шоколадный взрыв»+декор космоторт
Идеально морковный торт+декор полосатик
Торт «Любовные страсти»
Торт «Шоколад-клюква с перцем»
Торт «Меренговая черника»
Торт «Сочный абрикос»
Торт «Медовая тыква»
Торт «Гранат-огурец»
Торт "Fererro"
Торт «Ореховый с бананом»
Торт «Ваниль-белый шоколад»
Торт «Карамельный лимон»
Киш с картофелем и грибами
Пуховые пирожки
Кулебяка с лососем