Запись [Alina Velvet] Корпусные десерты | Корпусные пирожные (Алина Вельвет)

​

Почему стоит зайти на корпусные прямо сейчас?

• Растущий тренд
• Корпусные десерты захватывают социальные сети своей реалистичностью
• Спрос на необычные, яркие десерты только растет
• Сезон красивых десертов
• Мало кондитеров делают это действительно качественно
• Ниша ещё не перегрета
• Такие десерты становятся визитной карточкой кондитера
• Возможность выделиться

Преимущества курса по корпусным пирожным:
Две версии каждого пирожного
1. на взбитых ганашах
2. на муссах/кремовых базах без шоколада
Гибкость по вкусу и себестоимости

14 современных вкусов
Полноценная линейка с разными сочетаниями и текстурами
Подходит для себя и на заказ
Идеально для дома, контента и продаж
Реалистичный внешний вид
Без «пластиковых» десертов, только аппетитная подача
Работа с заморозкой
Все рецепты адаптированы, удобно для заготовок
Трендовое направление
Корпусные сейчас набирают спрос
Простое и понятное обучение
Без перегруза, всё объясняется пошагово
Система от А до Я
Начинки, сборка, покрытие, декор - с понятной логикой

14 видов корпусных пирожных:
черника-смородина
малина-сливки
фисташка
‍ лайм
кофе
кокос
лимон
арахис
манго
банан
апельсин
попкорн