Запрет складчины

​

Каши, которые полюбят все. Много несладких вариантов. Вы будете в шоке от вкуса! 11 вкуснейших рецептов!NwEW 3 видеоурока!

• Средиземноморский завтрак с киноа и жареным сыром
• Овсянка с яблочками, сэр
• Рисовая а-ля ризотто
• Пшенная с беконом и ягодами
• Кукурузная по-итальянски
• Киноа на кокосовом с грушей
• Овсянка с чиа и гранолой
• Овсяная с арахисовой пастой
• Манная с замороженной вишней/черешней/клубникой
• Овсянка на кокосовом с карри
• Гречневая в томатном соусе с мягким яйцом

Видеоуроки:

• NEW Лайфхаки из ресторана. Как каком масле жарить. Как вкусно поджарить хлеб. Как облегчить готовку на кухне: ресторанные секреты.
• NEW Секреты быстрой нарезки разных продуктов
• NEW Овсянка с яблочками, сэр

​

От глазуньи до фриттаты. 13 блюд из яиц всех вариантов приготовления! NwEW 4 видеоурока!

• Простая яичница с зеленью и хлебом
• Просто яйца всмятку
• Мягкое яйцо на бутик
• Скрэмбл с зеленым луком
• Шакшука по-быстрому
• Французский сливочный омлет-рулетик
• Салат с яйцами «накануне» с хлебом
• Омлет на плите с грибами
• Пашот по-быстрому с салатом из апельсинов, авокадо и томатов
• Пашот по классике.
• Паста из авокадо
• Фриттата с беконом и перцем
• Болтунья со шпинатом и фетой

Видеоуроки:
NEW Лайфхаки из ресторана. Как каком масле жарить. Как вкусно поджарить хлеб. Как облегчить готовку на кухне: ресторанные секреты.
NEW Секреты быстрой нарезки разных продуктов
NEW Пашот классический на брускетте + Паста из авокадо
NEW Французский сливочный омлет-рулетик

​

Лимонные сырники, запеканка-чизкейк, оладьи всех видов, блинчики с нежной начинкой — 17 шикарных рецептов из творога и муки!NwEW 4 видеоурока!

• Сырники по классике
• Сырники с лимонные
• Ленивые вареники с ягодным соусом
• Творожная запеканка а-ля баскский чизкейк
• Блинчики со сметанкой
• Блинчики c куриным фаршем и нежным соусом
• Воздушный творог с шоколадной крошкой и бананом
• Оладьи домашние
• Оладьи с шоколадом
• Панкейки банановые
• Панкейки классические
• Оладьи из кукурузы
• Драники с лососем и яйцом
• Кокосовые оладья

Видеоуроки:

• NEW Лайфхаки из ресторана. Как каком масле жарить. Как вкусно поджарить хлеб. Как облегчить готовку на кухне: ресторанные секреты.
• NEW Секреты быстрой нарезки разных продуктов
• NEW Блинчики со сметаной
• NEW Сырники лимонные

​

Все 3 гида — «Мангал», «Пикник», «Новый год» — со скидкой. Секреты приготовления на углях, а так же советы
по эстетичному пикнику и рецепты к праздничному столу.

​

Все 4 гида о мясе – «Говядина», «Баранина», «Свинина» и «Стейки», а также курс и гид «Птица»

​

СУПЕР КОМБО
ВСЕ ГИДЫ РАЗОМ СО СКИДКОЙ 57%!
213 ресторанных рецептов, которые вы легко повторите дома и будете готовить каждый день + большой гид по кухне со ссылками и брендами на инвентарь от сковородок и ножей до блендеров, которыми пользуются рестораны.

Ножи и разделочные доски – 2 090 ₽
Кастрюли – 2 090 ₽
Сковороды – 2 090 ₽
Кухонный инвентарь – 2 090 ₽
Яйца – 2 090 ₽
Творог и мука – 2 090 ₽
Тосты / брускетты / бутерброды – 2 090 ₽
Каши – 2 090 ₽
Праздник-выходные – 2 090 ₽
Накануне – 2 090 ₽
Мангал – 1 690 ₽
Пикник – 1 690 ₽
Новый год – 3 590 ₽
Говядина – 9 190 ₽
Баранина – 5 790 ₽
Свинина – 5 790 ₽
Стейки – 5 790 ₽
Гид и курс «Птица» – 8 990 ₽

Моя книга с ЭКСМО в подарок

Итого 17 гидов и курс «Птица» за 30 990 ₽
вместо 72 820 ₽

​

Как сделать эстетичный и вкусный пикник. Что брать, а что будет лишним. Все блюда для пикника можно готовить в качестве «ссобойки» себе, мужу или детям круглый год!

• холодный салат с макаронами, черри и маслинами.
• большой зеленый салат с зеленой гречкой.
• нежный паштет из куриной печени с портвейном и с уваренной вишней.
• яркий гуакамоле из зеленого горошка с авокадо и лаймом.
• сэндвичи с запеченной индейкой, шпинатом и гуакамоле из горошка.

​

От идеи до готовой презентации за час с помощью ИИ

Тратишь дни на создание презентаций, а результат всё равно не впечатляет?

1. На одну презентацию уходит полдня или даже целый рабочий день?
2. Чтобы сделать отчёт, приходится копировать данные из Excel, строить графики и вручную оформлять слайды?
3. Слайды выглядят аккуратно, но не цепляют и не помогают донести идею?

Весь процесс — в одном курсе. От идеи до готовой презентации.

Вы научитесь:

1. Автоматически создавать структуру и дизайн презентации за считанные минуты
2. Использовать мощные нейросети и ИИ инструменты
3. Эффективно применять сторителлинг и визуализацию данных для вовлечения аудитории
4. Быстро адаптировать презентацию под разные цели и слушателей

Кому подойдет этот курс?

• Менеджерам и сотрудникам отделов продаж
• Маркетологам и продукт-менеджерам
• HR-специалистам и сотрудникам отделов обучения
• Дизайнерам и SMM-специалистам
• Предпринимателям и стартаперам
• Бизнес-тренерам и коучам

Начни создавать профессиональные презентации с помощью нейросетей уже сегодня

Формат и результат:

• Быстрый старт: создашь презентацию для реального проекта уже на первом модуле
• Пошаговая инструкция: от подготовки структуры до финального дизайна презентации
• Практические примеры: создание эффективных презентаций для различных сфер бизнеса

Спойлер: Программа курса:

Введение

• Нейропрезентации: как делать презентации в 10 раз быстрее с помощью ИИ
• Промпты, которые работают: как заставить ИИ делать презентации за вас
• ИИ без рисков: как работать с нейросетями и не слить данные компании

Идея и структура

• В точку с первого слайда: анализ ЦА и болей с помощью ИИ
• Структура сильной презентации: как собрать логику слайдов за 5 минут
• Сторителлинг в презентациях: как удержать внимание аудитории до последнего слайда

Тексты

• Управляемый результат: как получать от ИИ именно то, что нужно
• Меньше слов — больше смысла: ИИ для лаконичных и точных текстов
• Текст без «запаха нейросети»: как редактировать и усиливать результат

ИИ‑дизайн

• Почему одни слайды выглядят дорого, а другие — как школьный проект
• Не дизайнер — не проблема: как создавать иллюстрации через ИИ
• Не набор слайдов, а система: как создать единый визуальный стиль

ИИ-инструменты

• ИИ-шаблоны для презентаций: как ускорить работу без потери качества
• От запроса к слайдам: создаём презентации в Manus и Felo
• Презентация за 5 минут: создаём слайды через Gamma
• Российские платформы: Slider AI, WonderSlide, Present.Simple.ai

Визуализация данных

• Как превращать скучные цифры в понятные и красивые графики
• AI и данные: как превращать таблицы в схемы и визуальные инсайты
• Notebook LM - Выход за рамки простых слайдов

Финальный модуль

• Что ИИ не умеет: ручные приёмы, которые делают презентацию «вау»
• Финальный проект: создаём полноценную AI‑презентацию под реальную задачу

Бонусные уроки

• Как придумывать идеи презентаций, которые выглядят не «как у всех»
• Ассистент GPTs — как научить ChatGPT помогать еще быстрее

Тариф: Продвинутый (Входит оплата ChatGPT, Midjourney)

Для тех, кто хочет системно использовать нейросети в создании презентаций и работать с данными и визуализацией

• Введение
• Идея и структура
• Тексты
• ИИ‑дизайн
• ИИ-инструменты
• Финальный модуль
• Визуализация данных
• Бонусные уроки
• Доступ к обучению 4 недели

​

Онлайн-курс от популяризатора науки, кандидата физико-математических наук Аллы Борисовны Казанцевой

Этот курс для вас если:
— вы устали от детского контента, который упрощает или превращает науку в шоу
— хотите дать ребёнку понятный и современный разговор о космосе от кандидата физико-математический наук
— вы ищете курс, после которого ребёнок поймёт устройство Вселенной и заинтересуется миром вокруг
— вам важно развивать в ребёнке мышление, воображение и умение рассуждать, а не заучивание

ТАРИФ
6 лекций, тесты и именной сертификат

​

Секреты приготовления сочного мяса, рыбы и овощей под шикарными соусами на мангале.

Шашлык из свинины:

• Мангал: угли
• Как выбрать мясо?
• Маринад: что не подойдёт?
• Маринуем
• Ингредиенты
• Подготовка свинины
• Как жарить
• Подача
• Томатный соус

Крылышки барбекю:

• Ингредиенты
• Готовим барбекю-маринад
• Займёмся крыльями
• Жарим крылья
• Готовим соус блю-чиз к крыльям

Шикарная скумбрия:

• Ингредиенты
• Готовим маринад
• Жарим рыбу

Салат на углях:

• Салат с баклажаном
• Молодые кабачки на мангале

​

Тариф Х — усиление
Жена миллионера + курс «Королевская энергия»

Формат для тех, кто хочет усилить результат и работу с состоянием
— всё, что входит в Премиальный тариф
— дополнительный курс «Королевская энергия»

Главное отличие Тарифа X:
Это единственный тариф, где есть два курса в одном: "Жена миллионера" + "Королевская энергия" (работа с состоянием)

1) Курс Жена миллионера

Курс «Жена миллионера» — это комплексная программа для женщин, желающих стать вдохновляющей партнершей, ради которой мужчина растёт, зарабатывает и богатеет. Курс состоит из 9 модулей, каждый из которых раскрывает ключевые аспекты женской энергии, отношений и личностного роста:

Предобучение — Активация состояния
Карта пути: Пошаговый план перевоплощения в женщину-королеву, которой всё возможно.
Точка А и точка Б: Определение текущего состояния и желаемых изменений.
Колесо жизни королевы: Диагностика женской энергии и ресурсов.
Активация намерения: Внутренний контракт на новую жизнь, настрой на путь силы, осознанности и изобилия.

Модуль 1. Пробуждение королевы
Новая реальность: Как включить альфа-настрой и стать женщиной, которой всё можно.
Директор отношений: Управление любовью, сохраняя женственность.
Я — ценность: Формирование самоценности, уверенности, переход к сценарию «женщина, которая выбирает».
4 стратегии женщин: Служанка, Девочка, Достигатор, Королева.
5 ролей женственности: Королева, Мама, Любовница, Подруга, Девочка.

Модуль 2. Изучение мужчины
Формула влияния: Как влиять на мужчину через осознанность.
11 шагов изучения мужчины: Сценарии общения, раскрывающие его сущность.
Чтение без слов: Анализ взгляда, голоса, мимики, микродвижений.
4 типа дефицитов мужчины: Понимание его потребностей.
Цель: Научиться считывать мужчину, его ценности, боль, силу и точки влияния.

Модуль 3. Присоединение
7 техник присоединения: Через эмоции, тело, ритм и идентичность.
Нейрологический уровень: Присоединение по ценностям, убеждениям.
Искусство невидимого управления: Создание глубокой эмоциональной и энергетической связи.

Модуль 4. Совместное видение
Совместное видение: Как встроить свои желания в его ценности.
Ритуалы: Ежедневные практики совместного видения.
Химия любви: Влияние гормонов на отношения.
Цель: Синхронизировать цели, ценности и желания пары.

Модуль 5. Менеджмент отношений
Границы женщины: Мягкое и эффективное выстраивание границ, скрипты фраз.
Семейное планирование: 5 шагов (ежемесячное и ежедневное).
9 ритуалов эмоциональной близости.
10 идей для свидания с мужем.
Игры для пар: Сердцем к сердцу, Диалоги любви, Многоуровневое сближение.
Цель: Создать устойчивую систему отношений, в которых мужчина растёт.

Модуль 6. Секс. Сила влияния
Психология сексуального влияния.
3 этапа изучения мужчины и себя в сексе.
Практика женской чувственности.
Голос и прикосновения: Как женщина «включает» мужчину.
10 ритуалов страсти и близости.
50 вопросов для сближения в сексе.
Цель: Управлять сексуальной энергией как инструментом притяжения.

Модуль 7. Деньги
Вдохновляющие разговоры о финансах.
Карта финансовых желаний семьи.
Ритуалы изобилия пары.
Упражнение «Финансовый поток семьи».
Практика Денежное свидание.
Цель: Понять психологию денег мужчины и запустить рост.

Модуль 8. Мужской взгляд — муж миллиардер
Честное мужское понимание любви, денег и вдохновения.
Как мужчина выбирает женщину, ради которой зарабатывает.
Что разрушает вдохновение мужчины.
Как женщина становится миссией мужчины.

Модуль 9. Знакомства. Энергия выбора
Как создать поток достойных мужчин и выбрать лучшего.
Воронка поиска: Анкета, фото, скрипты, автоматизация.
Фильтр и влюбление через энергию и слова.
Структура влюбляющего свидания: Настрой, одежда, время, эмоции.
Вопросы для изучения и влюбления на свиданиях.
Скрипты и диалоги для общения онлайн и офлайн.
10 скрытых сексуальных сигналов.
Определение достойного и переход на серьёзный уровень.

Этот курс сочетает психологию, энергетику, практические техники и ритуалы для построения гармоничных, счастливых и успешных отношений, в которых мужчина вдохновлён, растёт и реализует свой потенциал.

Входят все модули + дополнительно несколько лекций.

2) Курс Королевская энергия

Курс, который поможет наполниться, раскрыть свою женскую силу и начать жить в удовольствии — реализовываться, вдохновлять, притягивать деньги и любовь через состояние.

Благодаря курсу вы раскроете свою королевскую энергию, из которой желания исполняются легко, а каждая сфера жизни наполняется изобилием.

Для девушек, которые:

• хотят обрести спокойствие и внутреннюю лёгкость
• выйти на изобильный уровень жизни
• выстроить тёплые и крепкие отношения
• уверенно проявляться в реализации
• обрести окружение интересных и осознанных женщин

Программа курса:
Неделя 1:

• Я слышу и чувствую себя
• Я знаю свои желания и уверена в своём пути
• Я расту в лёгкости и горжусь собой

Практики:

• Внутренняя тишина
• Отпускание вины, стыда и страхов
• Спокойствие и уверенность
• Поиск и проверка истинных желаний
• Искренность с собой
• Стабильность и внутренняя опора
• Беседа любви

Неделя 2:

• Я ценная и роскошная
• Я манящая и привлекательная
• Я женщина, о которой заботятся и которую выбирают

Практики:

• Создание сценария позволения (30 раскрывающих вопросов)
• Шаг в позволение
• Техники развития голоса и движений королевы
• Я вижу и признаю свою силу
• Устранение внутренних препятствий
• Техника разрешения
• Ключ к реальности
• Формирование намерений

Неделя 3:

• Я в тёплых и крепких отношениях
• В моём поле мужчина хочет расти
• Я мудро решаю конфликты

Практики:

• 7 традиций любви
• Мудрый разговор на сложные темы
• Яркость совместной жизни
• Игра на создание общих интересов и смыслов
• Совместные цели
• Цели и ценности мужчины
• Правила и примеры семейного планирования
• 15 идей для свиданий
• 30 вопросов для разговора по душам
• 50 вопросов о любви
• Игра «Lovers»

Неделя 4:

• Я вижу лёгкие пути к финансовому росту
• Я свободно и уверенно проявляюсь
• Я успешна в карьере и семье

Практики:

• Моё денежное дело
• Квантовый сценарий роста
• Твёрдая вера в себя
• Внутренняя опора
• Альфа-настрой на деньги
• Интервью успеха
• Освобождение от денежных блоков
• Денежный нейронастрой

Неделя 5

• Я расслаблена и чувственна
• Я раскрыла грани своей сексуальности
• Я в страстных и гармоничных отношениях

Практики

• Грани сексуальности (телесная практика)
• Сближение и совместное раскрепощение
• Включение желаний
• Настрой на интимную близость
• 50 психологических вопросов о сексе
• Я слышу своё тело
• Прикосновение к себе настоящей
• Исцеление сексуальности
• 10 идей для страстных свиданий
• Секреты будуара королевы

Тариф Х.

​

Тариф 30 дней доступа - 999 р.

Сделай кейс для портфолио за 5 дней

Создадим яркий лендинг с квизом, анимациями и визуалом из нейросетей — и разберём, почему такой дизайн увеличивает глубину просмотра, вовлечённость и продажи.

В итоге у тебя будет уникальный проект в портфолио.

Даты проведения: 13–17 апреля
Что будет: 5 дней = 5 практических эфиров
Длительность: каждый день по ~2 часа
Доступ к записям: от 30 дней со старта

О марафоне
На марафоне всё проще. За 5 дней мы вместе создаём дофаминовый лендинг: — рисуем интерфейс — делаем квиз — генерим визуал в нейросетях — оформляем соцсети проекта

Я делаю проект в прямом эфире вместе с вами, поэтому идём шаг за шагом — и в итоге кейс получается у каждого.

Программа марафона
День 1–2: рисуем интерфейс сайта и создаём квиз
День 3: генерируем визуал в нейросетях
День 4: анимируем квиз с помощью prototype в Figma
День 5: создаём оформление соцсетей для проекта


За 5 дней у тебя будет в портфолио
Полноценный кейс — лендинг, квиз и оформление соцсетей для одного проекта

Визуал, который влияет на результат — дофаминовый дизайн увеличивает глубину просмотра, вовлечённость и конверсию сайта. К нам приходят учиться компании с сильным маркетингом усиливать визуальную часть сайтов.

Навык работы с нейросетями — научишься генерировать изображения для сайтов и соцсетей в трендовых стилях.

Быстрый результат — мы создаём проект шаг за шагом в прямом эфире, поэтому актуальный кейс получается у каждого.

​

Программа:

Закрытые пироги и штрудели
Сдобные несладкие пироги

• Дрожжевое опарное тесто
• 2 начинки
  • Пирог с лососем и луком-пореем
  • Пирог с курицей и грибами

Сладкие сдобные пироги

• Дрожжевое тесто с отсдобкой
• 2 начинки
  • Пирог с ягодной начинкой
  • Пирог с сухофруктами, лимоном, апельсином и орехами

Штрудели

• Вытяжное тесто
• 2 начинки
  • Штрудель с курицей, овощами и бешамелем
  • Классический яблочный штрудель с корицей

Пирожки, ватрушки, эчпочмаки и гастрокексы

Пирожки и ватрушки

• Безопарное тесто
• 2 начинки для пирожков
  • Пирожки с капустой и яйцом
  • Пирожки с картошкой и грибами
• 2 начинки для ватрушек
  • Ватрушки с карамельными яблоками
  • Несладкие ватрушки с творого

Эчпочмаки

• Бездрожжевое сдобное тесто на кефире
• Приготовление и сборка.
  • Эчпочмаки с курицей и картофелем

Гастрокексы

• Закусочное тесто
• 2 начинки
  • Кекс с копчёной горбушей и малосольным огурцом
  • Кекс с сыром бри и розмарином

Открытые пироги: киши, тарты, галеты и фланы

Киши

• Тесто бризе
• 2 начинки
  • Киш с морепродуктами
  • Киш с овощами

Тарт

• Тесто сабле
• 1 начинка
  • Яблочный тарт

Галета

• Тесто для галеты
• 1 начинка
  • Галета с клюквой

Фланы

• Бездрожжевое сдобное тесто – 3 вида
• 3 начинки
  • Вишнёвый флан
  • Морковный флан с мандариновым кули
  • Сырный флан с грушей и сыром дор блю

Пицца и бургеры

Пицца

• Тесто для пиццы
• 4 начинки
  • Маргарита
  • 4 сыра
  • Пепперони
  • Цезарь
• 2 вида соуса
  • Белый
  • Красный

Бургеры

• Тесто бриошь
• Приготовление и сборка

Хлеб

• Ржано-пшеничный
• Белый тостовый

Гастробоксы

• Брускетты
• Рулеты и блинчики
• Профитроли
• Салаты в стаканчиках
• Гастробокс-нарезка
• Салаты в виде рулетов и тортов
• Канапе
• Тарталетки

​

1. Пироги: сладкая и несладкая выпечка. Тариф Пироги 5 в 1
Программа:

Закрытые пироги и штрудели
Сдобные несладкие пироги

• Дрожжевое опарное тесто
• 2 начинки
  • Пирог с лососем и луком-пореем
  • Пирог с курицей и грибами

Сладкие сдобные пироги

• Дрожжевое тесто с отсдобкой
• 2 начинки
  • Пирог с ягодной начинкой
  • Пирог с сухофруктами, лимоном, апельсином и орехами

Штрудели

• Вытяжное тесто
• 2 начинки
  • Штрудель с курицей, овощами и бешамелем
  • Классический яблочный штрудель с корицей

Пирожки, ватрушки, эчпочмаки и гастрокексы

Пирожки и ватрушки

• Безопарное тесто
• 2 начинки для пирожков
  • Пирожки с капустой и яйцом
  • Пирожки с картошкой и грибами
• 2 начинки для ватрушек
  • Ватрушки с карамельными яблоками
  • Несладкие ватрушки с творого

Эчпочмаки

• Бездрожжевое сдобное тесто на кефире
• Приготовление и сборка.
  • Эчпочмаки с курицей и картофелем

Гастрокексы

• Закусочное тесто
• 2 начинки
  • Кекс с копчёной горбушей и малосольным огурцом
  • Кекс с сыром бри и розмарином

Открытые пироги: киши, тарты, галеты и фланы

Киши

• Тесто бризе
• 2 начинки
  • Киш с морепродуктами
  • Киш с овощами

Тарт

• Тесто сабле
• 1 начинка
  • Яблочный тарт

Галета

• Тесто для галеты
• 1 начинка
  • Галета с клюквой

Фланы

• Бездрожжевое сдобное тесто – 3 вида
• 3 начинки
  • Вишнёвый флан
  • Морковный флан с мандариновым кули
  • Сырный флан с грушей и сыром дор блю

Пицца и бургеры

Пицца

• Тесто для пиццы
• 4 начинки
  • Маргарита
  • 4 сыра
  • Пепперони
  • Цезарь
• 2 вида соуса
  • Белый
  • Красный

Бургеры

• Тесто бриошь
• Приготовление и сборка

Хлеб

• Ржано-пшеничный
• Белый тостовый

Бизнес-блок

Фото и видео

• Фото
  • Вводный урок
  • Продающий визуал
  • Съемка разреза торта, посуда и реквизит
  • Съемка десертов
  • Обработка фото
• Видео
  • Структура видео рилс
  • Примеры рилс
  • Съемка и создание клипов
  • Монтаж видео в InShot
  • Монтаж видео в CapCut

Базовое оформление соц. сетей

• Схема продаж
• Оформление профиля в VK
• Создание канала в Telegram
• Создание группы в Max

Авито и флау вау

• Авито
• Как начать продавать на флау вау

Продвижение кондитера в соц. сетях без бюджета и сотрудничества

• Способы продвижения кондитера в современных реалиях
• Комментинг
• Вовлечение и контент
• Семантическое продвижение
• Конкурсные механики
• Дополнительные источники трафика
• Социальное доказательство: паблики, форумы, отзывы
• Поиск и привлечение клиентов через сотрудничества

Теоретический блок по тесту

• Теория дрожжевого теста
• Основные этапы работы с тестом
• Пекарские проценты
• Перерасчет свежих дрожжей на сухие

Заморозка и вакуумация полуфабрикатов и готовых изделий

• Заморозка и хранение полуфабрикатов и готовых изделий
• Как пользоваться вакууматором

2. Пасха
Пасха

• Куличи и краффин с начинками
• Кексовые куличи
• Творожные пасхи
• Торт-кулич

Эксперты:

Ольга Шмукста

• За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров
• Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей
• Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — топ-3 школ
• Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»
• Создатель и преподаватель более 15 авторских курсов по кондитерскому делу
• Более 31 000 учеников платных курсов
• Дала кондитерскую базу более 700 000 человек на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.
• Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

Анжелика Телегина

• Профессиональный кондитер и кулинар, мастер-пекарь
• Обучалась более чем у 15 шеф-кондитеров, и на 5 мастер-классах по дрожжевой выпечке: Александра Кислицына, Ольги Фанюнг и др.
• Организовала более 20-ти оффлайн мастер-классов с именитыми шеф-кондитерами
• Автор рецептур пасхальной и рождественской выпечки
• Сняла уроки для курсов «Пасхальный декор и куличи», «Новая пасха», «Новогодняя и рождественская выпечка»

Степан Серенко

• Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake
• Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров
• Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов
• Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой
• Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов
• Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов
• Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

​

Пироги 5 в 1 + Гастробоксы + Пасха для себя

Программа:

Закрытые пироги и штрудели
Сдобные несладкие пироги

• Дрожжевое опарное тесто
• 2 начинки
  • Пирог с лососем и луком-пореем
  • Пирог с курицей и грибами

Сладкие сдобные пироги

• Дрожжевое тесто с отсдобкой
• 2 начинки
  • Пирог с ягодной начинкой
  • Пирог с сухофруктами, лимоном, апельсином и орехами

Штрудели

• Вытяжное тесто
• 2 начинки
  • Штрудель с курицей, овощами и бешамелем
  • Классический яблочный штрудель с корицей

Пирожки, ватрушки, эчпочмаки и гастрокексы

Пирожки и ватрушки

• Безопарное тесто
• 2 начинки для пирожков
  • Пирожки с капустой и яйцом
  • Пирожки с картошкой и грибами
• 2 начинки для ватрушек
  • Ватрушки с карамельными яблоками
  • Несладкие ватрушки с творого

Эчпочмаки

• Бездрожжевое сдобное тесто на кефире
• Приготовление и сборка.
  • Эчпочмаки с курицей и картофелем

Гастрокексы

• Закусочное тесто
• 2 начинки
  • Кекс с копчёной горбушей и малосольным огурцом
  • Кекс с сыром бри и розмарином

Открытые пироги: киши, тарты, галеты и фланы

Киши

• Тесто бризе
• 2 начинки
  • Киш с морепродуктами
  • Киш с овощами

Тарт

• Тесто сабле
• 1 начинка
  • Яблочный тарт

Галета

• Тесто для галеты
• 1 начинка
  • Галета с клюквой

Фланы

• Бездрожжевое сдобное тесто – 3 вида
• 3 начинки
  • Вишнёвый флан
  • Морковный флан с мандариновым кули
  • Сырный флан с грушей и сыром дор блю

Пицца и бургеры

Пицца

• Тесто для пиццы
• 4 начинки
  • Маргарита
  • 4 сыра
  • Пепперони
  • Цезарь
• 2 вида соуса
  • Белый
  • Красный

Бургеры

• Тесто бриошь
• Приготовление и сборка

Хлеб

• Ржано-пшеничный
• Белый тостовый

Гастробоксы

• Брускетты
• Рулеты и блинчики
• Профитроли
• Салаты в стаканчиках
• Гастробокс-нарезка
• Салаты в виде рулетов и тортов
• Канапе
• Тарталетки

Пасха

• Куличи и краффин с начинками
• Кексовые куличи
• Творожные пасхи
• Торт-кулич